“En ‘La Revolución de la Glucosa’, Jessie Inchauspé nos sumerge en un viaje fascinante hacia el interior de nuestro cuerpo y mente, revelando los secretos más profundos de la relación entre la alimentación y nuestra salud. Este libro trasciende las convenciones típicas de la nutrición y la dietética, llevándonos a un reino donde la glucosa […]